Chec

Rar fac chec și niciodată nu notez o rețetă s-o am,așa că de fiecare dată rasfoiesc internetul și ajung să fac tot ca mine.Rețeta asta o luasem de pe undeva,am făcut-o acum 2 zile cu mai puțin zahăr decât specificat dar tot dulce mi s-a părut.Am refăcut azi checul și am pus cât zahăr am crezut că e necesar.E foarte bun și zău dacă înțeleg  ce atâta zahăr,dar în fine,fiecare face cum îl taie capul.Rețeta mea o s-o scriu aici,ca altădată când mai vreau chec să am de unde o lua.

5 ouăalbușurile bătute spumă,apoi 100 de g zahăr brun adăugate spre sfârșit și le-am mai bătut puțin împreună.

Am adăugat și gălbenușurile,am amestecat.Vanilie (pură,nu zahăr vanilat),3 linguri de ulei de cocos și 200 de g de făină integrală.Am amestecat bine,am mai picurat puțin suc de portocală că am vrut o oarece aromă de portocală,am mai adăugat și câteva bucățele de portocală tăiate,nuci tăiate,am amestecat iar și am pus jumătate din compoziție în tava unsă,în cealaltă jumătate am adăugat puțină cacao,am turnat-o deasupra jumătății albe și am dat la cuptor la 180 gr,vreo 25 de minute sau până se vede că e gata.

Un desert rapid pentru copii pofticioși,căci dispare și mai rapid🙂

chec1.jpg

7 thoughts on “Chec

  1. Arată bine checul tău și cred că e și foarte aromat. Mie mi-e și teamă să mai încerc să fac chec, după vreo patru încercări nereușite. Crește frumos și trece testul scobitorii, dar după ce îl scot din cuptor scade și devine cleios în interior. Mi s-a spus că poate fi din cauză că nu pun tot atât zahăr cât făină, dar eu nu mănânc atât de dulce. În rest, orice altă prăjitură cu o compoziție asemănătoare, dar coaptă în tava de la aragaz, îmi iese. Înclin să cred că de vină e cuptorul.

  2. Foarte bun, yummy, nici eu nu pun zahăr mult, uneori doar miere și suc de fructe.
    E pufos și aromat, voi face și eu unul!🙂

    • Miere nu pun,ca mai citeam ca nu e recomandat a se incalzi peste 40 gr. As fi pus banane coapte daca as fi avut,fac asa cu muffins,si nu mai pun zahar deloc.
      Pofta buna la checul tau!🙂

  3. Arata foarte bine, este unul din deserturile mele preferate. Imi place ca ai pus cacao. 🙂 Ador prajiturile cu cacao.😀
    Si la noi se termina imediat checul. :))

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s