Răsfăț rapid

cake.jpg

Un amalgam de ingrediente aruncate mai mult sau mai puțin aleatoriu împreună,care au complotat la cuptor și au ieșit mai apoi rumene și proaspete în pătrate parfumate.

5 ouă (albușuri bătute spumă apoi reunite gălbenușurilor)
4 linguri de zahăr brun (amestecate bine cu ouăle)
un iaurt grecesc (250 g)
făină integrală... cam 5-6 linguri
cam o linguriță sau lingură de cacao (sincer,eu am pus cu “ochii” și nu cu măsura)
nuci măcinate( de fapt tocate mărunt,că mixerul l-a stricat fii-mea forțându-i capacul)
semințe de in (1-2 linguri)
stafide
vanilie (pură)

Încă fierbinți de la cuptor am ras ciocolată neagră și coajă de portocală bio pe deasupra.

Ingredientele fără măsură sunt cam la liberă alegere,după gust.Dar estimativ,cam 70-100 g nuci și un pumn mai mic de stafide.Tava e una de cca .20×20.

Inspirată de rețeta Irinei,dar ca de obicei,aranjată după părerea mea.Mai ales când vine vorba de zahăr,după vorba aia less is more.Și uleiul l-am eliminat.

Răsfățați-vă!

19 thoughts on “Răsfăț rapid

  1. Pe gustul meu, mai ales că le-ai decorat simplu și natural, simt parfum de stafide și coajă de portocală. Minunat, un desert bun pentru o zi cu ceaiuri noi, cumpărate ieri și experimentate azi! O zi parfumată și gustoasă îți doresc!🙂

  2. Ai facut curat intre ingrdientele de prajitureala?😀 Azi iesi la shopping?😀
    Miroase pana la mine a portocala si ciocolata….si taaaare ma bucur ca nu simt aroma de scortiosoara! 😀

  3. Vai, e genială numai când citesc ingredientele!🙂 Uneori mă bucur că nu-mi funcţionează cuptorul, altfel cred că aş face bunătăţi din astea non stop :))

  4. Silving, exista vreun domeniu in care nu-ti exerciti creativitatea? In care nu “abuzezi” de ea?😀
    Vad ca te manifesti plenar si in bucatarie…🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s