Sunday afternoon sun-tea

2MUFF 026_pe

With chocolate berries muffins and hibiscus-calendula tea.

Muffins cu fructe de pădure

100 g unt
100 g zahăr
un vârf de sare
1 1/2 zahăr vanilat
2 ouă
6-7 linguri lapte
2 lingurițe rase de praf de copt
1 lingură plină de cacao
fructe de pădure

Untul,zahărul,sarea și vanilia se bat cu un mixer electric.Ouăle se adaugă pe rând,apoi laptele.
Făina se amestecă cu praful de copt,apoi se adaugă compoziției de mai sus.
O treime din intreaga compoziție se toarnă în alt vas și se adaugă cacao.
Fructele de pădure se amestecă în compoziția deschisă la culoare.
Se repartizează in formele de muffins.
La cuptor cca 20 minute.

Pentru Emilys cupcakes.

5 thoughts on “Sunday afternoon sun-tea

  1. Sunt atât de frumoase încât nu pot fi decât foarte bune! Aștept rețeta, nu glumesc. Mi-am cumpărat 55 de cupe din hârtie, speciale pentru brioșe, dar nu știu cum să le fac. Miununat, felicitări, Irina!🙂

    • Ok Mirela, uite si reteta din carte, eu am uitat sa separ compoziția asa ca am pus cacao in toata, am mai pus si niste ciocolata topita pe deasupra,pe ici/colo,am pus zmeura si căpșuni.
      Multumesc, astept poza ta care va fi la fel de frumoasa si prajiturile gustoase🙂
      Spor !🙂

  2. Pingback: SNITEL VIENEZ - Retete culinare

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s